Dưa hấu bí ẩn 22 lợi ích hết hồn ngon cực đỉnh 9999 điểm

Rate post

Dưa hấu là loại quả tươi, mát, giúp giải nhiệt vào những ngày nắng nóng oi ả. Bên cạnh việc giải nhiệt, với những chất có trong dưa hấu giúp dưa hấu còn mang lại nhiều lợi ích khác đối sức khỏe con người. Để tìm hiểu rõ hơn về lợi ích của dưa hấu, hãy theo dõi bài viết dưới đây.

Giá trị dinh dưỡng có trong 100 gram dưa hấu

Dưa hấu là loại trái cây được nhiều người yêu thích, nhất là vào những ngày nắng nóng. Một lát dưa hấu hay một cốc sinh tố dưa hấu chính là giải pháp giải khát hiệu quả. Không chỉ có thế bên trong dưa hấu rất chi là rất nhiều dưỡng chất bổ ích tốt cho cơ thể giúp những người ăn dưa hấu thường xuyên có một cơ thể khỏe mạnh và cường tráng hơn đặc biệt là nam giới. Vậy bên trong dưa hấu có cái gì mà tốt đến thế? Cùng khám phá trong 100 gram dưa hấu có những giá trị dinh dưỡng như thế nào nhé!

dưa hấu ngon lành

Các thành phần dinh dưỡng có trong 100 gram dưa hấu bao gồm:

Nước 91%
Protein 0,6 gram
Carbs: 7,6 gram
Đường: 6,2 gram
Chất xơ: 0,4 gram
Chất béo: 0,2 gram

Ngoài những chất trên, dưa hấu còn có các loại vitamin và nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như:

Vitamin A, C, B5, …
K, Cu, …
Citrulline
Lycopene

Những chất ở trên đều là các chất cần thiết cho cơ thể được nạp vào cơ thể một cách tự nhiên đơn giản chỉ bằng cách cạp và nuốt dưa hấu mà thôi những chất này hoàn toàn tự nhiên nên vô cùng dễ hấp thụ vào cơ thể người qua đường ăn uống.

Dưa hấu chứa bao nhiêu calo?

100 gram dưa hấu bao nhiêu calo? Theo bộ nông nghiệp Hoa Kỳ cho biết, 100 gram dưa hấu chỉ chứa khoảng 30 calo (chỉ tính phần ăn được). Như vậy, nếu ăn 100 gram dưa hấu bạn có thể hấp thụ 30 calo vào trong cơ thể.

1 quả dưa hấu bao nhiêu calo?

Nếu như bạn muốn ăn nguyên cả một quả dưa hấu to đùng thì tất nhiên là cũng được thôi nhưng hãy chú ý đến lượng calo có thể nạp vào cơ thể 1 chút nhé. Số calo của một quả dưa hấu phụ thuộc vào cân nặng của quả dưa hấu đó. 1 quả dưa hấu có thể nặng đến 2kg, 3 kg, 4kg, thậm chí có thể là hơn. Khi bạn ăn 1 quả dưa hấu thì lượng calo mà bạn hấp thụ vào cơ thể khá cao.

dưa hấu bao nhiêu calo

Giả sử, 1 quả dưa hấu nặng 1kg, trừ đi phần vỏ chiếm 10% còn 900gram. Lúc này bạn lấy 900 gram nhân với lượng calo của 100 gram. Khi đó số calo của quả dưa hấu 1kg xấp xỉ bằng 270 calo.

1 miếng dưa hấu bao nhiêu calo?

Để tính calo của miếng dưa hấu là không dễ dàng bởi mỗi người sẽ có cách bổ với những miếng có kích cỡ, trọng lượng khác nhau. Vì vậy, để tính lượng calo của miếng dưa hấu bạn cần phải biết trọng lượng của miếng dưa hấu đó. Sau đó nhân chúng với số calo của 100 gram sẽ đơn giản hơn rất nhiều.

Lợi ích của việc ăn dưa hấu

Tại sao nên ăn dưa hấu mỗi ngày, uống một cốc nước ép dưa hấu khi đi làm về sẽ giúp cơ thể cường tráng khỏe mạnh hơn? Ăn dưa hấu có tốt không? Tất cả chuyên gia y tế chăm sóc đều đồng ý rằng “Có” dưa hấu rất tốt đối với sức khỏe đặc biệt là dành cho nam giới, những người đang trong quá trình tập luyện cường độ cao hoặc bị yếu sinh lý cần ăn dưa hấu mỗi ngày. Một số tác dụng của ăn dưa hấu có thể kể đến như:

Ngăn ngừa ung thư

Lợi ích của ăn dưa hấu

Chất Lycopene và một số hợp chất thực vật khác có trong dưa hấu có tác dụng ngăn ngừa hay giảm mức độ phát triển của một số loại bệnh ung thư. Chúng thực hiện chống ung thư bằng cách làm giảm các yếu tố tăng trưởng giống insulin (IGF) – loại protein liên quan đến sự phân chia tế bào, lượng IGF tăng có khả năng gây ung thư. Một loại thực phẩm tuyệt vời.

Cải thiện bệnh tim mạch

Bệnh tim mạch là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Và việc bổ sung dưa hấu vào thực đơn hàng ngày giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch đồng thời có thể kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể và huyết áp. Cụ thể, lượng Lycopene có trong dưa hấu giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, từ đó ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch như xơ vữa động mạch, …. Bên cạnh đó, Citrulline có tác dụng làm tăng nồng độ oxit nitric giúp mở rộng các mạch máu từ đó giúp giảm huyết áp. Các vitamin A, C, B6, Mg, K trong dưa hấu cũng tốt cho hệ tim mạch của bạn.

Hỗ trợ tiêu hóa

Trong dưa hấu có chứa nhiều nước và một phần nhỏ chất xơ. Hai thành phần này có vai trò quan trọng trong giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Do vậy, việc ăn dưa hấu không chỉ cung cấp nước cho cơ thể mà còn giúp bạn điều hòa hệ tiêu hóa, hạn chế tình trạng táo bón.

Giảm đau nhức cơ bắp

Thành phần trong dưa hấu có bao gồm chất Citrulline – đây là một loại axit amin có tác dụng giảm đau nhức cơ bắp, xương khớp một cách hiệu quả.

lợi ích của ăn dưa hấu mỗi ngày

Kết quả nghiên cứu về sự hấp thụ của Citrulline cho thấy hấp thụ loại axit amin này hiệu quả nhất ở dưới dạng một thành phần của nước ép dưa hấu. Do vậy, việc sử dụng nước ép dưa hấu sẽ giúp làm giảm cơn đau cơ bắp trong quá trình luyện tập. Dưa hấu có thể được dùng kèm với nha đam tạo thành nước dưa hấu nha đam siêu mát trong lành tự nhiên mà nhiều dưỡng chất tuyệt vời.

Dưa hấu giúp giảm viêm

Ăn dưa hấu có tác dụng giảm viêm bởi nó có chứa vitamin C và Lycopene – đây là hai chất chống oxy hóa mạnh mẽ, đồng thời có tác dụng giảm viêm. Do đó, việc ăn dưa hấu thường xuyên sẽ giúp bạn giảm tình trạng viêm và tổn thương oxy hóa.

Bên cạnh giúp giảm viêm, chất Lycopene còn có tác dụng trì hoãn sự khởi phát và tiến triển của bệnh Alzheimer.

Tốt cho da và tóc

Vitamin A và C có trong dưa hấu đóng vai trò quan trọng đối với da và tóc.

dưa hấu và người đẹp

Cụ thể, vitamin A giúp tái tạo và chữa lành các vết thương trên da. Nếu cơ thể không có đủ vitamin A thì da sẽ khô ráp, bong tróc.

Còn vitamin C giúp tạo ra collagen – là một loại protein giữ cho làn da luôn căng bóng, mịn màng, săn chắc và đàn hồi. Qua đó ngăn ngừa sự hình thành nếp nhăn trên da, từ đó giúp kéo dài tuổi xuân. Collagen cũng có tác dụng giúp tóc suôn mượt, ít bị gãy rụng.

Do vậy, ăn dưa hấu hàng ngày giúp bạn tăng cường vitamin C và A, từ đó giúp bạn có làn da khỏe mạnh, mịn màng, luôn tươi trẻ.

Dưa hấu giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng ở mắt

Các nhà khoa học đã tìm thấy trong mắt có chứa chất Lycopene – chất này giúp bảo vệ mắt bằng việc chống lại các tổn thương do oxy hóa và viêm. Đồng thời, Lycopene cũng có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng do tuổi tác – vấn đề về mắt phổ biến ở những người lớn tuổi.

Chính vì vậy, việc bổ sung dưa hấu vào thực đơn hàng ngày giúp tăng cường Lycopene trong cơ thể, đặc biệt là ở mắt, từ đó giúp bảo vệ mắt và ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.

Với những lợi ích kể trên mà dưa hấu mang lại, bạn hãy bổ sung dưa hấu vào bữa ăn hàng ngày để làm đẹp cũng như ngăn ngừa bệnh.

Các câu hỏi liên quan đến dưa hấu

Dưới đây là những giải đáp về câu hỏi liên quan đến dưa hấu.

Dưa hấu nóng hay mát?

Không ít người đang băn khoăn về việc dưa hấu có nóng không, hay dưa hấu nóng hay mát. Thực phẩm có tính nóng hay mát còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Theo Tây y, những thực phẩm có tính nóng khi chúng chứa nhiều năng lượng. Còn những thực phẩm chỉ chứa hàm lượng các khoáng chất và dinh dưỡng với số lượng ít thì được coi là thực phẩm mát. Theo Đông y, thức ăn nóng hay mát dựa vào nguồn thực phẩm âm tính hay dương tính.

ăn dưa hấu nóng hay mát

Thức ăn có tính mát: Dưa hấu, quả hồng, cà chua, rau diếp, hạt dẻ, ….
Thực phẩm trung tính: Nho khô, táo, mật ong, cần tây, khoai tây, …
Thức ăn có tính nóng: Mít, mơ, sầu riêng, tỏi, gừng, …

Từ đó có thể thấy, dưa hấu là thực phẩm có tính mát, không nóng như mọi người vẫn lầm tưởng. Dưa hấu giúp làm mát cơ thể và thải chất độc ra bên ngoài thông qua tăng bài tiết qua thận với biểu hiện là đi tiểu nhiều.

Chính vì vậy mà, dưa hấu được coi là thực phẩm giải nhiệt hiệu quả, được nhiều người săn đón vào những ngày hè nóng bức.

Ăn dưa hấu có béo không?

Với những người đang muốn giảm cân hay giữ vóc dáng thì ăn dưa hấu có béo không chính là vấn đề được họ quan tâm.

Trong dưa hấu nước chiếm khoảng 91%, nên ăn dưa hấu giúp thận hoạt động tốt, giảm tình trạng phù nề nên được nhiều người áp dụng trong việc giảm cân.

Ăn dưa hấu với liều lượng vừa đủ, và thời gian thích hợp sẽ khiến cơ thể bổ sung được dưỡng chất cần thiết và không gây mập.

Theo các chuyên gia, mỗi ngày chỉ nên ăn từ 400-500 gram dưa hấu và chia đều cho các bữa và không nên ăn cùng một lúc. Và để duy trì vóc dáng cũng như giảm cân thì bạn nên ăn dưa hấu trước bữa ăn khoảng 15 phút để giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ việc giảm cân. Đồng thời, không nên ăn dưa hấu vào ban đêm. Bởi ban đêm là lúc chúng ta nghỉ ngơi, các bộ phận trong cơ thể ít hoạt động, việc ăn dưa hấu vào lúc này sẽ làm cho lượng insulin tăng cao và đẩy mạnh quá trình tổng hợp chất béo, dẫn tới dễ tăng cân.

Một số món ngon làm từ dưa hấu

Để có thể giải nhiệt và tăng cường sức khỏe, mọi người có thể chế biến dưa hấu thành những món khác nhau. Dưới đây là một số cách chế biến dưa hấu, bạn có thể tham khảo:

Làm kem dưa hấu

Một trong những món ăn được làm từ dưa hấu được nhiều trẻ em ưa thích chính là kèm dưa hấu.

kem dưa hấu ngon tự làm

Cách làm kem dưa hấu:

Bước 1: Gọt vỏ dưa hấu rồi cắt thành từng miếng nhỏ bỏ hạt

Bước 2: Cho dưa hấu và ít đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, rồi chắt lấy nước

Bước 3: Cho kem whipping vào một cái bát rồi đánh đều lên cho tới khi kem hơi cứng

Bước 4: Cho sữa đặc, kem whipping đã đánh vào nước dưa hấu rồi khuấy đều

Bước 5: Cho hỗn hợp vào khuôn hoặc hộp, để tủ lạnh ngăn đá tầm 4 tiếng là có thể dùng

Nước ép dưa hấu

nước ép dưa hấu ngon

Bạn cũng có thể giải khát mùa hè bằng một ly nước ép dưa hấu. Cách làm nước ép dưa hấu rát đơn giản. Bạn có thể làm như sau:

Bước 1: Gọt vỏ dưa hấu sau đó cắt thành từng miếng vừa phải và bỏ hạt

Bước 2: Cho những miếng dưa hấu vừa cắt vào máy ép hoa quả

Sinh tố dưa hấu

sinh tố dua hấu tự làm

Bạn cũng có thể làm sinh tố dưa hấu để giải nhiệt, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Cách làm sinh tố dưa hấu như sau:

Bước 1: Gọt vỏ dưa hấu, thái miếng, dùng dao loại bỏ hạt

Bước 2: Đá bào nhỏ hoặc xay nhuyễn

Bước 3: Cho dưa hấu, sữa tươi, sữa đặc và đá bào vào máy xay sinh tố.

Cách làm thạch dưa hấu

Chuẩn bị nguyên liệu:

Dưa hấu
Bột rau câu
Đường
Nước lọc
Khay khuôn làm thạch

Thực hiện:

Bước 1: Dưa hấu rửa sạch, sau đó bổ đôi (ngang hoặc dọc) rồi dùng thìa nạo hết phần ruột.

Bước 2: Phần ruột vừa nạo thì nhặt hết hạt, tiếp đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Và lọc lấy nước

Bước 3: Pha một túi bột rau câu với nước lọc sao cho tổng lượng nước lọc với nước dưa hấu ở trên bằng lượng nước ghi trên bao bì. Bạn có thể cho thêm ít hoặc nhiều đường

Bước 4: Đem hỗn hợp ở trên đi đun. Khi sôi thì bỏ phần nước dưa hấu vào, khuấy đều tay tránh cho rau câu bị vón cục. Sau khi sôi 3 phút thì tắt bếp.

Bước 5: Đổ hỗn hợp vừa đun xong vào 2 nửa quả dưa vừa khoét ruột, sau đó để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 -5 tiếng là có thể sử dụng

Cách chọn dưa hấu ngon

Không phải ai cũng biết cách chọn dưa hấu ngon. Để có thể chọn được những quả dưa hấu ngon, ngọt bạn có thể dựa vào cách sau:

Hình dáng quả dưa hấu

cách chọn dưa hấu ngon

Bạn nên chọn những quả dưa có hình dáng cân đối, không méo mó bởi những quả này thường chín đều.

Cuống dưa hấu

Khác với những loại trái cây khác thường chọn những quả tươi, vừa hái xuống, khi chọn dưa hấu nên chọn những quả có cuống nhỏ, héo và càng xoăn càng ngon. Vì những quả này đã chín rồi nên ngọt. Còn những quả cuống tươi thường là những quả non, nhạt.

Bên cạnh đó, bạn cũng cần kết hợp với việc quan sát màu da và cân nặng của quả để tránh nhầm lẫn giữa cuống héo với đứt cuống.

Phần da tiếp xúc với đất

Những quả dưa có phần da tiếp xúc với đất càng vàng thì càng đủ độ chính và thường sẽ rất ngọt.

Xem rốn quả dưa và cân nặng

Người ta thường hay chọn những quả dưa có phần rốn sâu. Bởi dưa có rốn sâu thường là dưa ngon.

Giữa hai quả dưa hấu cùng kích thước, dưa hấu già sẽ cho ruột đặc hơn và cân nặng lớn hơn so với dưa hấu chưa đủ chín.

Vỗ lên vỏ dưa

Bằng cách vỗ lên quả dưa bạn có thể chọn được những quả dưa hấu ngon, ngọt. Cụ thể, nếu khi vỗ quả dưa phát ra tiếng “bịch, bịch” trầm và nặng thì dưa đã chín, nếu tiếng quá thanh thì là dưa non và phát ra tiếng ‘bạch bạch” là dưa quá chín.

Dưa hấu là loại trái cây có tính mát, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, giúp làm đẹp da, ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm. Dưa hấu là loại trái cây tốt cho sức khỏe có thể ăn hằng ngày hoặc uống thay nước. Những người ăn hoặc uống dưa hấu thường xuyên sẽ có sức đề kháng tốt hơn cơ thể mạnh mẽ cường tráng hơn. Do vậy, hãy bổ sung dưa hấu vào thực đơn hàng ngày của bạn nhé!